Wissenswertes

Mango

Geschrieben in Wissenswertes am 21. Februar 2010 0 Kommentare »

Das komplexe Aroma der Mangos ist schwer zu beschreiben, wird aber meistens als köstlich empfunden. Mangos gehören zu den vitaminreichsten Früchten, ganz besonders durch viel Provitamin A. Sie sind auch eine gute Quelle für Vitamin C und Selen.

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Ingwer

Geschrieben in Gewürze aus Indien am 20. Februar 2010 0 Kommentare »

Sowohl in der traditionellen chinesischen Medizin als auch in der indische ayurvedische Heilkunst spielt Ingwer eine bedeutende Rolle. und ist eines der wichtigsten Heilmittel.