Vindaloo
Pubblicato in ricette , i fatti del 20 Febbraio 2010 0 Comments »
Vindalho (inglese: Vindaloo, anche vindalu) è un popolare piatto molto speziato indiano.
E 'nato a Goa, che si trovava fino al 1960 sotto l'amministrazione coloniale portoghese, e secondo molti il cristianesimo famosi residenti. Il portoghese ha portato con cioè un metodo di preparazione tipica di carne di maiale: marinare nel vino, aglio e spezie, in portoghese em carne de alhos Vinha.
