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starti

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食欲
あなたのインドの宮殿チーム

マンゴー

Mango マンゴー(マンゴー)は、インドのアッサム州とミャンマーの間の領域に由来する。
マンゴーの木は、偶然にピスタチオとカシューナッツに関連しています。
マンゴーは、果物にカウントされます。 形状、大きさや味が異なる1000以上のマンゴーの品種が存在することになります。 果物は、ジュース、ジャム、ゼリーやアイスクリームに加工されますが、おいしいチャツネにも使用できます。
マンゴーの複雑な風味は、説明するのは難しいですが、通常はおいしいとみなされています。 マンゴーは、特に多くのプロビタミンAを介して彼らはまた、ビタミンCとセレンの良い情報源であり、ビタミンの豊かな果物の一つです。 続きを読む»

ジンジャー

Ingwer ジンジャーは、顕著な特性や効果をもつ薬用植物です。

ショウガ、 ショウガは、様々な文化の貴重なスパイスと治療法として数千年と推定され、使用されます。 一方、頑固な形をした塊茎は、私たちの間で人気となっている。 生姜は、その独特の味のインド料理ではありません。 伝統的な中国医学のほか、インドのアーユルヴェーダ医学の両方で、生姜が重要な役割を果たしている。 そして最も重要な救済策の一つです。 しかし、西欧の自然医学は、その治癒力に興味を持っている:ジンジャーは、腸の消化や栄養吸収を改善する、それは抗嘔吐、およびantinflammatorisch gastrokinetischを持っています。

主に香りとエッセンシャルオイルのためジンゲロールIngiberolは責任があります。 ショウガは温暖化、去痰、抗炎症性と考えられている。 インドでは彼は"神の火"として知られており、アーユルヴェーダの教育媚薬"熱い"スパイスと効果的なようにそれになります。 ヨーロッパでも中世の医学では、生姜は胃腸障害を含むさまざまな病気で、風邪のため使用されました。 一方、生姜は他のものの間で、リウマチのために推奨されている理由です生姜の科学的に証明抗菌剤および鎮痛作用、。 離れて一般的なショウガの根から、それが原因で、その温暖化のための理想的な刺激効果が、、また本質的な生姜のオイルです。 マッサージオイルが適している。

消化管全体に対して非常に肯定的な効果で生姜。 それは、食欲と消化液の産生を刺激する。 ショウガの根には、胆嚢ジュースの生産を刺激し、したがって、脂肪の消化を促進する。 ルートはまた、一般的にめまいと吐き気についての抗けいれん薬の助けを行動するだけでなく、旅行の際吐き気が軽減される。 これは、薬や胃腸感染症を取った後です。 したがって、多くの場合、乗り物酔いのために取得されます。

新鮮なルートは、常にしっかりと固体でなければなりません。 だけにして彼女は典型的な風味を持っているし、簡単に良好な摩擦をzitronigscharfenすることができるので、これは、新鮮さの指標です。
1997年以来、ドイツ薬局方にジンジャーを記録した。 生姜の委員会Eによってその効能"消化不良"とのために積極的にmonographedされた"旅の病気の予防。"