生姜は、顕著な特性と効果を持つ薬用植物です。
ショウガ、ショウガは、様々な文化の貴重なスパイスと治療法として何千年もの間と推定され、使用されます。 一方、異常な形の塊茎はまた、私たちの間で人気となっている。 ショウガはインド料理独特のタッチだけではありません。 重要な役割を果たして生姜の伝統的な中国医学、インドのアーユルヴェーダ医学の両方。 そして最も重要な治療の一つです。 しかし、西ヨーロッパの自然医学は、彼の癒しの力に興味がある：ジンジャーは、腸内の消化と栄養の吸収を向上させるには、制吐剤を持っており、antinflammatorisch gastrokinetisch。
主に香りとエッセンシャルオイルのためにショウガIngiberolは責任を負います。 生姜は、地球温暖化、去痰、抗炎症と考えられている。 インドでは彼は "神の火"として知られており、アーユルヴェーダの教育媚薬 "熱い"スパイスと効果的なように、そこに考えられています。 さらにヨーロッパの中世の医学では、生姜は胃の問題を含むさまざまな病気で、風邪のために使用されていました。 一方、科学的に生姜の抗菌剤および鎮痛作用を証明しますので、ジンジャーは、他のものの間で、リウマチをお勧めします。 離れて一般的なショウガの根からも、本質的な生姜油であるため、その温暖化のための理想的な刺激効果、のマッサージオイルに適しています。
消化管での全体は非常に肯定的な効果のジンジャー。 それは食欲と消化液の生産を刺激する。 根生姜も胆嚢ジュースの生産を刺激するため、脂肪の消化を促進します。 ルートはまた、一般的に抗痙攣、めまいや吐き気のヘルプだけでなく、走行時に吐き気を和らげるに行動しています。 これは、薬や胃の感染症に適用されます。 したがって、多くの場合、乗り物酔いのために取られています。
新鮮なルートは、常にしっかりと固体でなければなりません。 だけにして、彼女は典型的な風味を有し、容易に良好な摩擦をzitronigscharfenすることができますので、これは鮮度の指標である。
1997年以来、ドイツ薬局方にジンジャーが記録されています。 によるショウガの委員会Eは、その適応症 "消化不良"とのために積極的にmonographedされた "旅行病気の予防"
